Bueeeno, esto es total ficción. No es para que nadie se sienta aludido ni nada. Si trabajas en Subway y estás leyendo esto, mala mía supongo. Si no te da risa, es triste. Si te parece estúpido, entendiste la idea. Aquí va.
Día 1
7:00 am- Hoy empieza una nueva etapa en mi vida. Por fin podré trabajar haciendo lo que más me gusta y lo único para lo que me han dicho que sirvo: hacer sánduches. Por supuesto, qué mejor lugar para eso que Subway. Estoy muy emocionado.
10:00 pm- Fue un día tranquilo, sin muchos clientes. Me dio tiempo para adaptarme y conocer un poco más a mis compañeros. Hacia el final del día la cosa desmejoró. Me llamaron, ya cuando habían cerrado, y me dijeron que para ser totalmente aceptado faltaba un paso, el bautizo. Me llevaron a la máquina de Nestea… “Remójalo ahí y méate” me dijeron. Tuve que hacerlo… El té frío nunca será lo mismo para mí.
Día 10
9:00 pm- Poco a poco esto se va alejando de la idea que tenía. Estos clientes son malvados. Máquinas de comer a las que no les importan los sentimientos de los trabajadores. Hoy un muchacho me preguntó qué salsas teníamos. Después de que le mencioné, sin equivocarme y en el orden correcto, las 368 salsas que tenemos, me dijo que le pusiera únicamente mostaza y mayonesa… ¿Por qué? ¿por qué?
Día 21
12:00 m- Me estoy hartando. Creo que hasta he desarrollado aversión y alergia al pan, la lechuga y la alfalfa. Mi mamá no parece entenderlo. Siempre que llego a casa en las noches me dice “hijo, prepárame un sanduchito de esos que haces en el trabajo”, ¡NO! ¡Mamá compréndeme!
Día 24
9:30 am- Iba pasando por una panadería. Estaban sacando panes recién hechos… No pude evitarlo… Entré a la panadería y lo destrocé todo… Dañé todos los panes… Los odio… Ahora estoy detenido…
Día 33
10:00 pm- Hoy llegó una muchacha que pidió que le pusieran al pan todo lo que había. Todo. ¿Cómo es posible? ¿Por qué me hace eso? No puedo tocar aceitunas negras, mi religión no me lo permite, y sin embargo tuve que hacerlo. Dijo que volvería mañana… Ojalá que no… Por favor no vuelvas más…
Día 45
3:00 pm- Todo el mundo pide pan de orégano y parmesano. Todo el mundo. Tenía que venir él a pedir pan blanco. Imbécil. Quise escupirle el pan, pero me miraba fijamente. Pidió cangrejo… Jajaja, pero le puse atún… Pobre idiota jajaja… ¿O había pedido atún? Qué más da, me salí con la mía. Que malvado soy.
Día 62
7:00 pm- Acabo de golpear a mi sobrinito. Me pidió que le preparara un sánduche. Es domingo, no trabajo los domingos. Insistió. “Es sólo un pan con mantequilla” me dijo. No pude aguantarlo. ¿De verdad cree que es gracioso el hecho de que no haya mantequilla en Subway? Fue necesario golpearlo. Ahora mi hermana y mi mamá me buscan. Me quedaré en este armario hasta que pase el peligro.
Día 69
5:00 am- Tuve una pesadilla horrible. Un pan gigante me hablaba y me decía que yo era el elegido. “¿El elegido para qué?” le pregunté. “Para recibir mi nuevo extra” me dijo. “¿Cuál extra?” pregunté inocentemente, “¡extra de salchichón!” me gritó y se abalanzó sobre mí. Me desperté. ¿Cómo puedo ir a trabajar en este estado?
Día 76
11:45 am- Me vigilan. Se han dado cuenta de que los odio a todos y ahora no me dejan solo. Siguen mis pasos, supervisan mis panes. Pero soy más fuerte que ellos… Soy el elegido… El pan me lo dijo… El pan me lo mostró…
Día 88
10:00 am- Estoy detenido otra vez. Detenido y despedido. Una chica llegó y pidió uno de 30 cm., pan blanco, roast beef. Cuando le estaba poniendo ricota me dijo que había cambiado de opinión y preguntó si tenía oportunidad de cambiarlo. Fue el momento en que lo perdí… Le lancé el pan a la cara. Le lancé todo el cangrejo en el cabello. Le metí el atún por la blusa. Vacié la mostaza en sus ojos y le lavé la cara con cebolla… Sé que estuvo mal, pero cómo liberé tensión. Al final de todo parece que eso de hacer sánduces no es para mí.
